الدجاج محشي بالأرز المبهر والزبيب
انتو دوقوها وقولولي رأبكم
المقادير:
6 صدور دجاج مقطعة إلى نصفين كاملين.
250 غم من البصل.
250 غم من الجزر.
250 غم من البقدونس.
300 غم من البهارات العربية المشكلة.
1 كيلو من الأرز الأسمر.
30 مل من الزيت.
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج.
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون،
واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة،
واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك ثم أضيفي الجزر والبازيلاء
على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة،
وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة
ماشاء الله شكله جميل وطعمه سيكون اجمل
روعة ، يعطيك الصحة
بصح ما وضعتيش طريقة التحضير للحصول على الشكل الموجود في الصورة
بصح ما وضعتيش طريقة التحضير للحصول على الشكل الموجود في الصورة
شكرا للمرور انشاء الله اوضح لكي
ياختي كوكب الشمس
ياختي كوكب الشمس
شكرا علي الوصفة رائعة
بارك الله فيك………….
يعطيك الصحة
thank you for all
شكرا الاخت ابتسام مواضيعك في قمة الروعة مستنيا جديدك
انشاء الله ربي اقدرنا على هذا