تخطى إلى المحتوى

شوسون بالقوفرات و حشوة مربى المشمش مجرب من مطبخي

السلام على الجميع :rolleyes:
كيما وعدتكم اليوم نقدم لكم حلوى خفيفة و لذيذة بمعجون او مربى المشمش نتركم مع المقادير متبوعة بالصور
المقادير
– بيضة واحدة
– نصف كاس سكر
– نصف كاس من الزيت
– نصف كاس من الحليب
– ملعقة صغيرة من منتوج الفنيلا
– نصف كيس من الخمارة الكيميائية
– الفرينة
– معجون المشماش
علبة كبيرة من القوفرات

التحضير

– في اناء ندير البيض + سكر و نخلط
القعدة
– من بعد نضيف الزيت+ الحليب و نخلط ثم نضيف لافاني و نخلط بالفوي
القعدة
– ثم نضيف الخمارة + الفرينة بالتدريج حتى تتلم العجينة و نتحصل على عجينة طرية نغطي على العجينة و نخليها ترتاح مدة 15 القعدة

– نحلل العجينة بالحلال سمك 2 ملم تقريبا ثم نقطعها الى دوائر بواسطة كاس او طابع دائري

القعدة
– نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من مربى المشماش
القعدة
– نطوي العجينة على نفسها و نضغط على جوانبها بالاصبع جيدا و نشكل هلالات نكرر العملية حتى انتهاء العجينة

القعدة

القعدة
– ندير الحلوة في صينية غير مدهونة و ندخلها الفرن لمدة 15 الى 20 د تقريبا ونتركها حتى تدي اللون الذهبي
القعدة
– نخرجها من الفرن و نخليها تبرد
القعدة
– نغطس الحلوة في مربى المشماش و نغلفها بالقوفرات المرحية
القعدة
– و هذا شكلها نهائي
القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

ملاحظة
– المربى اللي نستعملوه في الحشو يكون عاقد

تحياتي للجميع اي سؤال انا في الخدمة :re_gards:

ممممممم خرجتلك روعة

في آقرب وقت نجربهآ

يعطيك الصحة اميرة الساحل
حلوى رائعة ….. بارك الله فيك
شكرا على الموضوع
ليشوصون جاوك يهبلوا
يعطيك الصحة

الله يبارك
حلوى ساهلة وخفيفة
يعطيك الصحة اختي وبانتظار المزيد
اممممممممممممممممممم يعطييييييييييييييييييك الصحة هايلة حتى نجربها
جاتك هايلة يعطيك الصحة
شكرا على الحلوى الرائعة
امم تبان بنينة وساهلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.