سيكار باللوز ومطلي 2024.

بواسطة aksachli
14 مارس، 2023

Ingrédients (8 personnes):

Pour la pâte: 1mesur de lait
1mesur huile
1mesur smn(matière grâce)
5c à soupe de sucre en poudre (sucre glçer)
vanille en poudre
farine à volante La farce: 3 mesure d’amande moulue fin
1 mesure de sucre cristallisée

eaux fleur d’orangé pour ramasser la farce : bouquet: Le glaçage: 1 blanc d’oeuf battue en neige
1 c à c de vanille
3c à s d’eaux fleur d’orangé
sucre glçer pour obtenir un glaçage comme le fondant

Préparation:

Prendre la boule de pâte, l’abaisser avec un rouleau à pâtisserie pour l’obtention d’un rectangle de 10cm de long et 08cm de large, disposer les boudins de farce sur la largeur de la pâte, rouler la autour du boudin en appuyant légèrement, disposer les sur une tôle et faire cuire au four à 150° pendant 30 mn.

Glacer les boudins, les placer sur une grille, laisser bien sécher décorer selon votre goût avec des marguerites avec de la pâte d’amandes.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

#المقاديـــــر:.
* 2 ونصف كاس حليب بودرة مشقــــر..يعجن بـ((
* علبة قشطه..*ظرف كريم كراميل..*نصف كاس سكــر..*ربع كاس زيت))
وهذي صورة العجينه..

*لوح شوكولاته 500 جرام^

#الطريـــقه:.
تشكل العجينه على هيئة اعواد طويله مثل المساويكـ

((اذا كانت العجينه لينه بحيث انها صعبة التشكــــــيل..
يضاف لها حليب بودر ولو غير مشقـــر..))

توضع الاعواد في الثلاجه ((إذا كنتي مستعجله في الفريزر .. ))
"حتى تتصلب وتأخذ شكــل المسواكـ"
ليسهل غمسه بالشوكولاته..

نذوب لوح الشوكولاته في حمام مائي..
نغمس الاعواد بالشوكولاته المذابه..ونرفعها بسرعه بواسطه
عود الاسنـــان"المنقاش"..