رشتة من مطبخي بالشرح

التحضير

نسكرفج البصل وفصوص الثوم والطماطم ونضيف التوابل وشوية زيت ونخليهم على نار قليلة يتقلاو

بعد ما تتقلا نضيف الجاج ونقلبو حتى تتشرب لصوص فالجاج

وبعدها نمرق ونضيف الحمص والخضر

مثل ما هي فالصورة

وبعد ما تغلي القدرة نحط الرشتة تتفور

بعد ما تفور اول مرة نبللها بشوية ما ونخليها ترتاح شوية ونزيد نعاود نفورها ونعيد نفس المرحلة حتى نشفوها رجعت طرية ونفورها أخر مرة وندهنها بالزبدة
وهذا شكلها النهائي بعد ما طاب كلش

أن شاء الله تكون عجبتكم متبخلونيش بالردود والتقييم الا نستهلheer:
سلام