دجاج في الفرن بطريقة جديدة

السلام عليكم
نحتاج الي 2كويس حسب العائلة
2بادنجال
كاس حمص طايب
1طماطم
1بصلة
1ثوم
التوابل(حرور،زعفران،سكنجبير،مل ح)
قرعة ا لصفراء مقطعة مكعبات صغيره

2بطاط مقطعة دوائر
ملعقة زبده
ملعقة زيت
التحظير:
في بلا مدهن تضعي:
بادنجال مقطع دوائر+البصل مربعات+الطماطم دوائر+الدجاج من فوقه نضع الثوم +التوابل +الزبده والزيت+الحمص+القرعة +كاس ماء ثم لفيه بالالمنيوم الى الفرن و من جهه اقلي البطاطا في الزيت
عندما ينضج الدجاج خليه يحمار من الجهتين
و زيني صحن التقديم شهيه طيبه:angel_not:

شكرا لكي………………..

بارك الله فيك

chokran 3al mororikom

يعطيك الصحة

شكرا لك