المقادير:
4 كيسان فرينة
نصف فنجان سكر
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
ثلث كاس زيت
2 بيض
1 كاس ونصف حليب
الحشوة :
بصل مقطع رقيق
ملح و فلفل احمر حار
حبات من الفورماج قطع
التحضير:
نضع الفرينة+ الخميرة + السكر + ملح و نخلط + الزيت + البيض و نجمع بالحليب انا جاتني جارية بكمية الحليب انتم ديرو بشوي حتى تتلم العجينة وتكون متماسكة ندلكها10د ثم نغطيها ونخليها تخمر.
الحشوة:نضع البصل + ملح + الزيت 2 مغارف + فلفل احمر حارعلى النار تذبل شوية
ثم نضيف فوقها الفورماج ونخليها حتى يمتزجوا ونطفي عليهم
لما تخمر العجينة نقسمها الى اربعة وكل جزء نشكل منه 4 كويرات في المجموع تجي 16 كرة
غطي الكويرات حتى العجينة ما تنشفش ثم نحل الكرة الاولى بالحلال تكون رقيقة
ندهنها بزيت الزيتون ونعاود نحل الكرة الثانية وندهنها ونحطها فوق الاولى حتى نكمل 4 كرات نحلهم الرابعة مندهنهاش بالزيت ثم نضع الحشو ونلوي على شكل حربوش و الصورة توضح
ثم نقطع الحربوش الى مثلثات متخالفة و الصورة توضح
مبعد نديرهم في صينية مدهونة ونبعدهم غير على بعضهم ثم ندهنهم بالبيض ونرش وحدة عليها جلجلان ووحدة سانوج ونخليها تخمر وندخلها تطيب حتى تحمار
ثم هاهي واجدة
اتمنى ان يعجبكم لان حقيقة رائع.:angel_not:
4 كيسان فرينة
نصف فنجان سكر
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
ثلث كاس زيت
2 بيض
1 كاس ونصف حليب
الحشوة :
بصل مقطع رقيق
ملح و فلفل احمر حار
حبات من الفورماج قطع
التحضير:
نضع الفرينة+ الخميرة + السكر + ملح و نخلط + الزيت + البيض و نجمع بالحليب انا جاتني جارية بكمية الحليب انتم ديرو بشوي حتى تتلم العجينة وتكون متماسكة ندلكها10د ثم نغطيها ونخليها تخمر.
الحشوة:نضع البصل + ملح + الزيت 2 مغارف + فلفل احمر حارعلى النار تذبل شوية
ثم نضيف فوقها الفورماج ونخليها حتى يمتزجوا ونطفي عليهم
لما تخمر العجينة نقسمها الى اربعة وكل جزء نشكل منه 4 كويرات في المجموع تجي 16 كرة
غطي الكويرات حتى العجينة ما تنشفش ثم نحل الكرة الاولى بالحلال تكون رقيقة
ندهنها بزيت الزيتون ونعاود نحل الكرة الثانية وندهنها ونحطها فوق الاولى حتى نكمل 4 كرات نحلهم الرابعة مندهنهاش بالزيت ثم نضع الحشو ونلوي على شكل حربوش و الصورة توضح
ثم نقطع الحربوش الى مثلثات متخالفة و الصورة توضح
مبعد نديرهم في صينية مدهونة ونبعدهم غير على بعضهم ثم ندهنهم بالبيض ونرش وحدة عليها جلجلان ووحدة سانوج ونخليها تخمر وندخلها تطيب حتى تحمار
ثم هاهي واجدة
اتمنى ان يعجبكم لان حقيقة رائع.:angel_not:
وآآآآو مآ شآء الله خبز رآآئع مشكورة
عزيزتي يآسمينو يع ـطيك الصحة
وهل ممكن إضـآفة لحم مرحي للحشو
تح ـيآتي ,, ~||
عزيزتي يآسمينو يع ـطيك الصحة
وهل ممكن إضـآفة لحم مرحي للحشو
تح ـيآتي ,, ~||
|
الله يعيشك حبيبتي اسماء
اكيد الحشوة على حسب الذوق بصح صدقيني بهي الحشوة جا رائع:angel_not::001_wub:
في بالي تحبي بزاف لحم مرحي تحياتي الحارة
يعطيك الصحة اختي ياسمين والله انتي فنانة في الطبخ الله يحفضك و نجربها انشاء الله
|
الله يسلمك عزيزتي كوثر :001_wub:شكرا لكي على هذا الكلام الجميل
جربيها لولادك و رايحة تعجبهم بزاف تحياتي
يعطيك الصحة اختي ياسمين
راكي مبدعة في المطبخ
شكراا على مشاركتنا وصفاتك الجميلة والناجحة
شوقتيني لتطبيقها .واش نطبق وواش نخلي كلهم ملاح:001_wub:
بارك الله فيك
راكي مبدعة في المطبخ
شكراا على مشاركتنا وصفاتك الجميلة والناجحة
شوقتيني لتطبيقها .واش نطبق وواش نخلي كلهم ملاح:001_wub:
بارك الله فيك
jake hayal yasmine y3atik sah njarbou insh3a alah
|
شكرا لكي حبيبتي ندى على هذا الكلام الجميل هذا من بعض ما عندكم الف شكر على المرور العطر تحياتي :001_wub:
|
شكرا لكي عزيزتي ايمان
انتظر تطبيقك
تحياتي الحارة:001_wub:
بارك الله فيك خبز رائع مشكووووووورة
يعطيك الصحة اختي ياسمين تستحق التقييم
يعطيك الصحة اختي ياسمين تستحق التقييم