المقادير:
21 كيلو رقائق ام على جاهزه
4 ملعقه كبيره زبيب
4 ملعقه كبيره بندق مجروش
5 ملعقه كبيره جوز هند
21 كيلو رقائق ام على جاهزه
4 ملعقه كبيره زبيب
4 ملعقه كبيره بندق مجروش
5 ملعقه كبيره جوز هند
3 ملعقه كبيره فسدق
1 لتر لبن (حليب)
1/2 كوب سكر
1 باكت فانيليا
1/4 كوب قشطه
الطريقه:
– نحضر قولب ونضع طبقه من الرقائق ثم طبقه من المكسرات ثم طبقه من الرقائق ثم يضاف اليها اللبن المحلى بالسكر والفانيليا وتوضع القشطه على الاعلى ثم تدخل الفرن مع اشعال المشواه العلويه لمده 10 دقائق.
merci ma soeur