حلوى كوكاو ميرنكى
مقادير
1/2كغ كوكاو
1/2كغ سكر كلاصى
1/4 الزبدة
1بيضة
1 لفنى
الدقيق
مقادير
1/2كغ كوكاو
1/2كغ سكر كلاصى
1/4 الزبدة
1بيضة
1 لفنى
الدقيق
التزيين
2 بياض البيض
نصف كأس سكر كلاصى
شكلاط أسود
شكلاط ابيض
طريقة
نخلطو زبدة وسكر
ونضيفو بيضة + لفنى + كوكاو محمص ومطحون ونخلطو
ثم نضيفو دقيق وتكون متوسطة
منباعد نطلقوها بدلاك فوق بلاستيك وتكون العرض تقريبا 0.5 سنتمونقطعوها بالقطاع ونحطوهافلاطة مرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن
ناخدو بياض البيض ونطربوه باطراب الكهربائى حتى يرجع مثل الثلج ثم نضيفو سكر ونطربوه
بعد منخرجو الحلوى من فرن نخلوها حتى تبرد عاد ندهنولا من ضهرة مرينكى ونضع أخرى فوقة ونخليوها شوية
ثم نفندولا وجهة فشكلاط أسود ونزينها بشكلاط أبيض
هاهية واجدة
يلا كيف جاتكم
حلوة روعة بارك لله فيك
اختي العزيزة شكرا على الوصفة لكن هل انت متاكدة من المقادير لاني استغرب في 500غ كاوكاو 500غ سكر قلاصي هل انت معتادة فعلا على عملها ارجو الرد لاني اريد صنعها
merciiiiiiiiiiiiiiii
|
حلوى خفيفة وحلوة كيفك شكرا
كتييييييييييييييييييييييييير حلووووووووووووووووو:001_rolley es::001_rolleyes:
شكرا جزيلا شباب بزاف و لازم نسييه
لذيذة انا جربتها ولاكن السكر 250غ فقط هذا رد للاخ مصطفى:thumbup1: