* الوصفة : حلوى عنقود العنب
المقادير :
500 غ من اللوز المرحي ( المهروس )
سكر ناعم ( رطب )
صبغة خضراء
عطر النعناع
بياض البيض
قطع من حب الملوك
التحضير :
نخلط اللوز والسكر الناعم ومعهم بياض البيض
وندلك جيدا حتى نحصل على عجينة خفيفة
ونضع لها الصبغة والعطر وندلك قليلا .
نبدأ بتشكيل عدد من القطع الصغيرة ( كرات صغيرة )
على شكل حبات عنب ونشكل العنقود بخمس
كرات كركيزة ونرسم عليه بواسطة السكين
خطوط كما سيأتي في الشكل أدناه ، ثم نضع
فوق الركيزة4 كويرات ثم 3 ثم 2 ثم 1
بهذه الطريقة نحصل على عنقود عنب
في وسط هذه الركيزة نضع قطع فاكهة حب
الملوك ونزين بورق العنب والتي تصنع بعجينة
اللوز وتلون باللون الأخضر .
ملاحظة :
إذا أردت أن تعطي للعنقود اللون الأحمر
إستعملي مزيج اللون الوردي والأرزرق .
*** شهية طيبة ***
مشكورة ع الوصفة
انا جربتها ونجحت 100 %
وعجبت كل جاراتي الأردنيات وهنن عم بيجربوها
الماني حبيبتي كيف حالك شكرا على الوصفة
وشكرا على المجهود وشكرا على الوقت الذي تمنحيه لنا لتعليمنا
جعله الله في ميزان حسناتك
سؤال لو تكرمتي هل نستطيع استبدال الكوكاو مكان اللوز؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وشكرا
وشكرا على المجهود وشكرا على الوقت الذي تمنحيه لنا لتعليمنا
جعله الله في ميزان حسناتك
سؤال لو تكرمتي هل نستطيع استبدال الكوكاو مكان اللوز؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وشكرا
وشكرا على مرورك وبارك الله فيك فعلا نستطيع ان نستبدله باللوز
ويسال عنك الخير و العاقية و دمت وفية
شكرا على المعلومة والوقت الذي منحته لي بارك الله فيك