حلوة المفاجئة البيضاء اللذيذةالمقادير
500غ ما رغارين
1 كأس سكر ناعم
2 حبات بيض
1 ملعقة كبيرة قشور برتقال
نصف كأس صغير عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة عطر الفانيليا
1كيس خميرة حلوى
فرينة حسب الحاجة
الحشو
علبة حليب مركز ومحلى (نستلي)
التزيين
300غ شوكولا بيضاء مبشورة
100غ شوكلا سوداء مبشورة
كيفية التحضير
في إناء أخلطي السكر والمارغارين جيدا أضيفي البيض وأخلطي
ثم أضيفي الفانيليا وقشور البرتقال وعصير الليمون وأخلطي
أضيفي الخميرة ثم الفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال
ضعيها في الثلاجة مدة 45 د
ثم خدي قوالب صغيرة مربعة الشكل مثل الصورة
لا يتعدى إرتفاعها 1سم إدهنيها بالزبدة
ثم ضعي داخل القالب الصغير
القليل من العجينة وأفرشي القالب كله بالعجينة ليأخد شكل القالب
إطهيها في فرن 180درجة مدة 15 د بعد الطهي أتركيها تبرد
ثم أنزعي الحلوى من القوالب ثم إملئيها بحليب نستلي
( تضعي علبة النستلي في طنجرة ضغط بها ماء وتخليها مدة 45 د لتحصلي على كراميل )
ثم ألصقي كل مربعين مع بعض وأغطسيه في الشوكولا البيضاء الذائبة فوق حمام مائي ثم ضعي في الوسط
شوكولا سوداء مبشورة (لبشر الشوكولا إستخدمي آلة تقشير الخضر )
ثم اعملي خطوط من فوق بالشوكولا البيضاء
ممممم شكرااا أختي على الوصفة
ننتظر جديدك
تسلم الايادي لصنعت هدا القاطو روووووووووووووووووووووووووعة
باينة من شكلها تهبل
مي ان شاء الله نجربها يوم اخر
مي ان شاء الله نجربها يوم اخر
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
منظرها حلو و اكيد الطعم احلى تعيشي حنونة
ماشاء الله
