المقادير:
6بيضات
500غ زبدة
ملعقتان كبيرتان سكر خشن
600غ سكر رطب
6بيضات
500غ زبدة
ملعقتان كبيرتان سكر خشن
600غ سكر رطب
كيس فانيلا
كيس خميرة كيميائية
500غ فرينة
500غ كاوكاو مرحي
ملون احمر
الطريقة:
نذوب الزبدة و نقسمها نصفين,ناخذ النصف الاول و نضيف له 6 بيضات و نخلط جيدا ثم نضيف الخميرة و السكر و في الاخير نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نطرح العجينة في البلاط و ننقبها بالشوكة و نضعها في الفرن حتى تحمر
بعد اخراجه من الفرن نهرسه و هو ساخن ثم نضيف له النصف الثاني من الزبدة مع السكر الرطب و الكاوكاو و الفانيلا,نضع الملون الاحمر في نصف غرفية ماع زهر و نبل الخليط السابق حتى نتحصل على عجينة متمايكة
نشكل كويرات صغيرة و نمرغها في السكر الخشن و نزينها باعواد الكرز.
شهية طيبة…
حبيت نهديه لالعز صديقة عندي مع اقتراب خطوبتها و مع اول مشاركة لي في المنتدى
ارجو الرد منكم و شكرا
مشكووووووووووورة
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiii
شكرا جزيلا,سعيدة بتواصلي معكم