تارت بالجبنه
مقادير العجينه:
2 ونص كاس دقيق
ثلاث ارباع الكاس سكر
اصبع ونصف زبده بحراره الغرفه
بيضه واحده
صفاربيضه اخرى
رشه فانليا ورشه ملح
الحشوه:
2 بيض
ثلاث ارباع الكاس جبنه ريكوتا او كيري او فلادلفيا
نص كوب سكر
رشه من مبشور الليمون
4 ملاعق فواكهه مجففه
4 ملاعق جوز مجروش
الطريقه:
مقادير العجينه:
2 ونص كاس دقيق
ثلاث ارباع الكاس سكر
اصبع ونصف زبده بحراره الغرفه
بيضه واحده
صفاربيضه اخرى
رشه فانليا ورشه ملح
الحشوه:
2 بيض
ثلاث ارباع الكاس جبنه ريكوتا او كيري او فلادلفيا
نص كوب سكر
رشه من مبشور الليمون
4 ملاعق فواكهه مجففه
4 ملاعق جوز مجروش
الطريقه:
نخلط الدقيق مع السكر والزبده والبيضه وصفار البيضه
نعجنها جيدا
نقسمها الى جزئين ربع وثلاث ارباع نضعها في كيس بلاستيك ونتركها في الثلاجه لتبرد
نفردها بسماكه 3 سم
نضعها برفق في قالب التارت
نخلط مقادير الحشوه مع بعض ونضعها على العجينه
نفرد الربع الباقي من العجينه ونقصه شرائط ونرتبها على القالب
ندهن الوجه بالبيض وندخلها الفرن لمده 30 دقيقه
شكلها النهائي
يعطيك الصحة حنونة دائما متالقة
شكرا عزيزتي على الوصفة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
|
للجميع ان شاء الله وانت دائما وفية
|
العفو عزيزتي جزاك كل الخير