بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري
المقادير
250غ كبدة/1ملعقة صغيرةطمام مصبرة/
4سنينات ثوم/1ملعقة كبيرةخل/فلفل اسود
قرصة كروية/قرصة كمون/2ملاعق كبيرة زيت
ملح/كيس ديول/زيت للقلي
التحضير
قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة ثم حضري الدرسة
في مهراس اسحقي الثوم والملح والفلفل الاسود
والكمون و الكروية
في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والدرسة وحمصيهم
جيدا مدة 15 د ثم اضيفي فنجان ماء والطماطم
اتركيهم مدة 10د انزعيها من النار ثم اضيفي الخل
ثم املئي ورقة الديول ولفيها واغلفيها جيدا واقليها
شهية طيبة
الله يبارك
مكنش صور اختى
مكنش صور اختى
اله يبارك الله يبارك على هذا بوراك بالكبدة
مشكورة اختي على هذا الموضوع المميز
بارك الله فيك
أكيد يجي بنين بالكبدة
أكيد يجي بنين بالكبدة
مررررررررررررسي خيتوا
….. أبدعتـي بهذا الطرح ……
……. تقديم رآئـع و مفيد …….
……. عوآآفي //……
……. تقديم رآئـع و مفيد …….
……. عوآآفي //……
يعطيك الصحة ومشكووووووووووورة على الطرح وخصوصا رمضان راه على الابواب في انتظااااااااااااااااااااار المزيد وخاصة كل حاجة متعلقة بالبوراك