المقادير:
150غ شيكولة
2كيسان ونصف فرينة
كاس حليب
4بيض
150غ زبدة طرية
1كاس ونصف سكر
ملعقة صغيرة فاني
ملعقة صغيرة ونصف قرفة
ملعقة صغيرة بكربونات
صلصة الشكولا:
1كاس ونصف سكر ناعم
50غ شيكولة
50غ زبدة
ربع كاس حليب و رشة ملح
شيكولة بيضاء اختياري
مغرف اكل نسكافي
ملاحظة:اول خطوة نقوم بها هي نغربل الفرينة مع الملح والبكربونات و القرفة ونخلي هذا الخليط جانبا التحضير: نضع الزبدة الطرية + السكر ونخبطهم مليح حتى يذوب السكر + البيضة بالواحدة ونخبط+ فاني + الشيكولة ذائبة+ خليط الفرينة + الحليب ونخلط حتى يتجانس الخليط نضعه في مول مدور مثقوب في الوسط لذلك سمي بالباوند كيك.
ثم ندخلها تطيب في فرن 180درجة لمدة 40د.
لما تطيب هذا شكلها
الان نحضر صلصة الشيكولة:
نذوب الزبدة وحدها ونذوب الشيكولة وحدها ثم نضع النسكافي للزبدة ونخلط حتى تذوب .
نضع السكر قلاسي+ الزبدة + الشيكولة
و نخلط + الحليب ونخلطهم مع بعضحتى تصبح كالطلية طبعا انت تتحكمي في ثقلها تحبيها خفيفة زيدي الحليب ثم وزعي هذه الصلصة على الكيكة بشكل عشوائي
ثم ذوبي القليل من الشيكولة البيضاء وزوقي الكيك من الفوق هذه الخطوة اختيارية.
هذه صورتها و هي جاهزة.
و هنا لما قطعتها.
اتمنى تعجبكم لانها رائعة وسهلة التحضير:001_wub:.
فنانة و لا اروع
يعطيك الصحة يالشاطرة
ربي يحفظك وتستحقي التقييم
|
الله يسلمك اختي كوثر جربيها اكيد راح تعجبك تحياتي الحارة
|
الف شكر لك اختي ندى الرائع مرورك في موضوعي تحياتي الحارة
بآوند كيك بقمة الروعهـ والله فنآنة الله يبآرك عليكـ
يالغآلية ربي يحفظك ويخليكـ حبيبتي بصح أنآ نبغيه في مول
كيك يعني كون ندير هآذ المقآدير فيه يجي ؟؟ ومشكورة
من القلب كل كلمآت الشكر والثنآء لن توفيكي حقك
تستحقين التقييم وبجدآرة وتستحقي لقب شيفة اللمة
تح ـيآتي و إح ـترآمي ,, ~||
|
الف شكر لكي راجية على الكلام الجميل والكبير لا شيفة لا والو والله نحب نقم المساعدة والوصفات المجربة والسهلة اما بالنسبة للمول انت لمول لتحبيه ديريه ويكون عندك بصح هو علاش سموه باوند كيك لانه المول المثقوب في الوسط اسمه باوند كيك بصح تحوسي على كيك بالشيكولة نعطيك وصفات رائعة.:angel_not:
|
الف شكر على المرور تحياتي.
|
العفو يالغآلية تستآهلي أكثر
بصح سمحيلي على المدآخلة البآوند كيك هو أصله
يجي بمول كيك وأيضآ اللي درتي بيه أنآ رآني نقولك هآك بآسكو
شفته في فتآفيت وبالظبط مع نآيجيلآ وأنآ من متتبيعيهآ ومن محبيهآ هي
دآيمآ كي تقول بآوند كيك يكون شكله مستطيل يعني مخدوم في
مول كيك وهومآ تعرفي بلي يتبآع عندهم وآجد غير في
صآشيآت مآشي كيفنآ حتى نتعبو على الحآجة على هذآك البآوند
كيك أصله بمول اللي درتي فيه ومول كيك يعني إثنين
إح ـترآمي ,, ~||