اومليت الفطر بالبيض والجبنة على طريقتي ومن مطبخي

وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 10 بالدقائق
المقادير :

• فطر مقطع
• 4 بيض
• كزبرة مفرومة
• 1/2 م ص موتارد
• قطرات خل
• ملح
• فلفل اسود
• كروية
• جبنة موتزريلا
• زيت

طريقة التحضير :

في مقلاة نسخن الزيت نضع عليه الفطر مقطع شرائح نقلب قليلا ثم في وعاء آخر نقوم بخفق البيض
نضيف اليه الكزبرة المفرومة , الموتارد , الخل , الملح,الفلفل الاسود,الكروية والموتزريلا مقطعة مكعبات
ونخلط ثم نضيفه على الفطر,
نقلب على الجهة الأخرى حتى يستوي كليا نضعه في صحن التقديم.

ملاحظة: يمكنك اضافة بعض من قطرات الليمون على الأموليت.

يم يممم هآيل ، يعطيكـ الصحة اختي ~