اليوم جبتلكم شطيطحة باللحم وهذا الطبق لا يستغنى عنه 2024.

المقادير
لحم حسب كمية عدد الافراد
5 فصات ثوممفرومة
بصلة صغيرة مفرومة
م ك معجون طماطم
حبة طماطم مفرومة
حمص بعدتنقيعه ليلة كاملة في ماء وبيكاربونات
زيت زيتون,ملح(بهارات,فلفل اسود,فلفل احمرالعادي والحار,كمون,قصبر)[

بقدونس للتزيين
التحضير
نضع في طنجرة اللحم و5فصات ثوم مفرومةو
بصلة صغيرة مفرومةوحبة طماطم مفرومةو
زيتزيتون,ملح(بهارات,فلفل اسود,فلفل احمر العادي والحار,كمون,قصبر,معجون طماطم

نقلي الكل جيدا لمدة10 دقائق

نضيفالحمص

نضيفالماءونترك الكل يطهى

معاضافة الحار الاحمر
وهذا الطبق في الاخير
تابع

:mmm:

مشكورة حبيبتي من زمان و انا نحوس عليها

يعطيك العافية أختي سومية لكن ممكن تفهميني شو قصدك بلبهارات