الفول اليابس مقلي

ناخد كيلو فول يابس بدون قشر.
يبات ليلة كاملة في الماء ثم يصفى ويمسح بثوب لازالة الماء نهائيا.
نسخن زيت القلي ويقلى الفول مع التحريك المستمر حتى يتحمر.

و هو ساخن نضع عليه خليط التوابل التالية.
ملح+ كامون+ فلفل حار+ فلفل احمر اي تحميرة.
يمكن استعمال الحمص بنفس الطريقة و بعد ان يبرد جيدا يمكن الاحتفاظ به في علبة.
بكل صراحة لديد جدا.

وفيك بارك مشكووووورة اختي نينا على مرورك الجميل

تسلمين لكن كيف يمكن استعمل فى الطبخات

بارك الله فيك
جزاك الله كل الخير
يعطيك العافية

مشكووووووووووووووووووره بركتي

اضافة لطبق الفول: بعدميبات ليلة في الماء طيبيه لمدة معينة وبعدها أضيفي خليط التوابل وفي الاخير صفيه من الماء ويصبح كالشرشم وهي فرات وشهية طيبة

شكرا اختي لكن والله باينة مهيش مليحة الفول يتقلى مكاش منها وجامي صرات