حمض يسمى الهيدروكلوريك، ومجموعة من الأنزيماتومواد كيميائية أخرى تساعد فى عملية هضم الطعام. ويبقى هذا السائل الحمضى فى المعدة .
حيث يمنعه غلاف مخاطى واق من إتلاف بطانتها، ولكن فى بعض الأحيان يتسلل هذاالحمض إلى المريء،
وهو الأنبوب الذى يصل الفم بالمعدة،
وإذا بقى الحمضطويلاً فى المريء، حيث – لا ينبغى أن يتواجد – فإنه يحدث حرقًا فى بطانته يؤدى إلىشعور بحرقة الجوف وعدم الارتياح لذلك تعرف زيادة حموضة المعدة
بحرقة فمالمعدةأو «حرقة الفؤاد»، ويقول البعض بالتعبير الدارج «حرقان الصدر».
ويمكن تجنب الحموضة أو الارتجاع باتباع النصائح التالية:
1 – أخذ الوقتالكافى فى تناول الطعام ومضغه جيدًا، ويفضل تناول 5 وجبات خفيفة وصغيرة ، وموزعةعلى النهار بطوله، بدلاً من تناول 3 وجبات كبيرة.
2 – فى المساء لا تذهب للفراشمباشرة بعد تناول الطعام، ولكن يجب تناول الطعام قبل ساعتين على الأقل من الخلودإلى الفراش، وليس قبل النوم مباشرة.
3 – تجنب الأطباق الساخنة جدًا، والباردةجدًا، وتلك المشبعة بالتوابل، والدهون، والأغذية المقلية، والأطباق المسبكة.
4 – شرب الماء بعد كل وجبة، فالماء يشطف الحمض من المريء ويخفف من تركيز الحمض داخلالمعدة.
5 – الجلوس بعد تناول الطعام، وعدم الاستلقاء على الأريكة بعد الأكلمباشرة، فوضعية النوم الأفقية تجعل الحمض يخرج من المعدة إلى المريء،
ويفضلالمشى بعد تناول الطعام، حيث يساعد المشى على إبقاء الحمض فى المعدة.
6 – عندالنوم محاولة تعلية الرأس فوق الوسادة بضعة سنتيمترات إضافية، أو وضع عدد زائد منالوسائد حتى تعمل الجاذبية على الدفع بالطعام لأسفل، فتقل فرصة ارتجاعه.
7 – عدم الضغط على المعدة، خاصة بعد تناول وجبة كبيرة ، حيث يمكن لأى شيء يضغطمعدتك،
وهى ممتلئة أن يدفع بالحمض المعدى نحو المريء، فإذا تناولت وجبة كبيرةيجب ألا ترتدى ثيابًا ضيقة،
أو تمارس التمارين الرياضية، أو تحمل أوزانًا ثقيلةإلا بعد ساعتين أو ثلاث على الأقل.
8 – مضغ العلكة (اللبان)، فمضغ العلكة منأفضل الطرق لتفادى الحموضة، حيث يعمل على تغليف المريء باللعاب وحمايته من الحمضالمعدى ،
ولكن ينصح بعدم الإكثار من مضغ العلكة؛ لأنها قد تسبب الغازاتوالإسهال، وبخاصة العلكة بنكهة النعناع.
9 – التوقف عن التدخين الذى يعيق إفرازاللعاب، ويحث المعدة على إفراز الحمض، كما أنه يرخى العضلة الواقية (الصمام) التىتصل المريء بالمعدة.
10 – التخلص من الضغوط العصبية، وتجنب التوتر ما استطعت.
وفى حالة الشعور بالحموضة يمكن عمل علاج طبيعى،ومن المطبخ،
ومن هذه العلاجات:
1 –
استخدام زيت الزيتون فى تحضير الأطباق، فهو غذاء سهل الهضم،ولا يغير حموضة المعدة.2 – يمكن تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون قبل الأكل.
3 – خلط ملعقتين من زيت الزيتون النقى ومزجه مع بياض بيضة ، وشرب المزيج بسرعةدون تذوق للطعم ؛ لأنه غير مستساغ غالبًا.
4 – يحضر مركَّب من نقيع التمر فى الحليب بنسبة 1 – 4 يسمى «مصل التمر »، وهو يفيد فى إزالة الحموضة الزائدةفى الجسم.
5 – ينصح بأكل من 5 إلى 10 حبات من اللوز فى اليوم، للتخلص من الحرقةأو حموضة المعدة، حيث يشكل زيت اللوز غشاء رقيقًا يحمى جدار المعدة،
كما تشكلالبروتينات التى يحتوى عليها اللوز غشاء طبيعيًا يغطى المعدة من إفراز الحمض بكميةكبيرة ويسرِّع عملية الهضم، كما تمكن العلماء
من إثبات أهمية اللوز فى معالجةأوجاع المعدة مدعمين ذلك بدراسات معمقة.
6 – تناول كوبين من عصير الكرنب أوعصير البطاطا النيئة يوميًا.
7 – تقشير ثمرة بطاطا ,ثم خلطها لأجزاء صغيرةوعصرها بقطعة شاش، ثم إضافة مقدار مساوٍ من الماء لعصير البطاطا الناتج، وشربه علىمهل.
شكرا وبارك الله في نشاطك
|
شكرا لك اخي عنابي على المرور
|
شكرا على المرور