العرايش من مطبخي

السلام عليكم
هدي الوصفة حطتها الاخت ياسمين في منتدى اخر عجبتني بزاف جربتها و جات روعة الي كلاها طلب مني الوصفة قلت ننقلهالكم باش يستفادوا منها الاخوات
كل الشكر لصاحبة الوصفة ياسمين

المقادير:
3كيلات فرينة +رشة ملح +2ملاعق سكر قلاسي +ربع كيلة مايزينة +فاني كيلة معمرة زبدة دائبة +صفار بيضة وتلميها بماء زهر حتى تتحصلي على عجينة نتركها ترتاح
الحشوة:
3كيلات لوز مرحي +كيلة سكر+ فاني نرشها بماء زهر
نحل العجينة بالوراق نقطع دوائر نضع الحشوة على شكل ثم نلم الحواشي و نشكل لعرايش نضعها في سنية و ندخلها الفرن لازم تطيب بيضاء
القلاساج
750 سكر قلاسي+ فاني+ عصير ليمونة+ بياض يبضة +ملون غدائي حسب الرغبة و نخلط جيدا بملعقة و نضيف ماء زهر حتى تحصل على قلاساج نطلي العرايش و نزين حسب الرغبة

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة ام كوثر جاوك هايلين مشاء الله مشكوووووورة على الوصفة

يعطيك الف عافية غاليتي
ربي يبارك فيك

خرجولك روعة كوثر يعطيك الصحة

خرجولك هايليييييييين
بصحتك اختي