السلام عليكم اليوم جبت لكم وصفة جديدة من وصفاتي نتمنى تعجبكم روحوا للمقادير
المقادير :
حبتين طماطم
حبتين خيار
حبتين فلفل
كمية السلق
حبة بسباس ( حسب الحجم )
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت
حبة ثوم
المقادير :
حبتين طماطم
حبتين خيار
حبتين فلفل
كمية السلق
حبة بسباس ( حسب الحجم )
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت
حبة ثوم
خل
شرائح الزيتون الاخضر
طريقة التحضير :
نجيبوا وعاء ونقطعوا الطماطم تاعنا الى مكعبات متوسطة الحجم ونقطعوا الخيار شرائح وكذلك الفلفل والبسباس نقطعوه حسب شكلوا ونحطوهم في الوعاء نضيفولهم ملعقتين خل وثلاث ملاعق زيت مع ملح وفلفل اسود و الكمون ككامل رشة رشة و كذلك الملح والحبة تاع الثوم تكون مرحية ونخطلوهم مليح
روحوا لسلق نتاعنا ونجيبوا مقلاة نحطوا فيها شوية زيت ونقليوا لاشلق نتاعنا على نار هادئة حتاك يذبل ومن بعد نضيفولوا الملح والفلفل اسود وشرائح الزيتون الاحضر
ومن بعد نجيبوا طبق التقديم نحطوا في السلق نتاعنا ومن بعد نحطوا فوقوا الخضر نتاعنا
نتمنى يكون الطبح ديالي عجبكم ونتمنى طعتوني ردودكم الجميلة لانها تسعدني واذا امكن تطبيقاتكم لوصفاتي طبعا اذا حبتوها ولا تنسوا دعولي بالخير احبكم
يعطيك الصحة باين هايل
بارك الله فيكي اخت سارة
مشكورة تسلمي