المقادير:
– علبة بسكويت شاهي
– علبة قشطه
– علبة حليب مكثف محلي
– ملعقة طعام شوكلاتة بودر محلاة.
– طحينه
– تمر سكري مجفف أو أي نوع أخر
الطريقة:
– نطحن البسكويت ونضيف إليه الطحينة ونخلطها بحيث يكون الخليط ثقيل .
– تقص التمر بشكل طولي ونزيل النواة ونحشيها بالحشوة "الطحينة مع البسكويت "
– نحضر انائين نضع في أحدها نصف علبة الحليب المركز والأخر باقي الحليب مع ملعقة الشوكولاتة .
– يغمس نصف مقدار التمر بالحليب السادة ونصف التمر الباقي بخليط الحليب مع الشوكلاتة مع مراعاة أن تكون التغطية من أعلى فقط …ويصف بالطبق ويقدم .
بارك الله فيك وسلم يديك