البسطيلة .مغربي 2024.

هذه البسطيلة تسمى قطيفة وهي تُحضر كالتالي:
– نصف لتر حليب
-4 كبيرة ملاعق سنيدة
-1 ملعقة مايزينا
-1 بيضة مطربة كاملة
-قليل ماء الزهر
-زيت للقلي
-اوراق البسطيلة كبيرة او صغيرة / حسب الذوق مقلية في الزيت
– حفنة لوز مسلوق ومقشر ومقلي في الزيت ومهرمش

الطــــــــــــــــــريقة :

في كاسرونة وعلى نار هادئة جدا نضع هذه العناصر ولا نغفل عنها بالتحريك المستمر:

الحليب وسنيدة والمايزينا والبيضة وماء الزهر ونحرك باستمرار حتى لا تتكور العناصر ولا تتختر ثم نضعها في الثلاجة الى ان يحين موعد التقديم.

ثم نضع ورقة واحدة من البسطيلة مقلية ونصب عليها بالملعقة الخليط الذي حضرناه ثم رشة من اللوز المقلي.
ثم نضع فوق الورقة ورقة اخرى جديدة بنفس الطريقة الى ان يكمل ما عندنا.

السلام عليكم
شكرا اخي على هاده الوصفة
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22017

أكلة لديدة
بالصحة و الهناء

شكراُ ويعطيك العافية

شكرا على الوصفه

:yes:شكرا على الموضوع

شكرا ععلى اللمعلومات

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية