المقدير 200غ لحم مرحي 4 بيضات 4 ملعقات كبيرة من الزيت 6 بسباس ربطة معدنوس الي هو بقدونس و فلفل اكحل ملح ملعقة من الطماطم المصبرة
الحشو لحم مرحي المعدنوس الثوم ملح فلفل اكحل و بيض
التحضير
الحشو لحم مرحي المعدنوس الثوم ملح فلفل اكحل و بيض
التحضير
اطهي 2 بيضات في الماء خلطي اللحم المرحي و المعدنوس مقطع رقيقا الثوم المدروس قليل من الملح الفلفل اكحل اطهي الخليط مع 2 ملعقات من الزيت ثم اتركيه يبرد مع 2 بيضات مطبوخة و مقطعة صغيرة و 2 بيضات غير مطبوخة و خليطي جيدا نضفي البسباس قطعيه على اثنان بالطول فرغيه و غليه في الماء ليطرى قليلا ثم احشي كل حبة بالحشوة و ضعيه في الطنجرة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة و يمكن طهي البسباس المحشي في الفرن مع قليل من الجبن المرحي من فوق الف هنا و يا رب تعجبكم
شكرا على الوصفة الشهية
و عليكم السلام أختي لعزيزة ..
…
ان شاء الله تمــام الصحــة و العافية ..
…
ان شاء الله تمــام الصحــة و العافية ..
امممممم .. تسلم يداك
تحية معطرة بالورد
شكرا على الوصفة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة اختي على الوصفة الجميلة.