حلوة الحلقوم أو راحة الحلقوم
* المقادير:
كوبان من النشاء. 3 أكواب من الماء. 4 أكواب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر ورشة من الفانيليا. قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية.
* طريقة التحضير:
تدهن الصينية بالزيت والنشاء. نضع كوبين من السكر مع كوبين من الماء في وعاء على النار، ونحرك حتى يغلي المزيج. نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا. بعد 15 دقيقة، ثم نضيف كوبين من الســـكر، ونتـــرك المقادير لمدة ساعة على نار قوية. نأخذ قليلا من المزيج ونضعه على البلاط حتى يبرد قليلا، إذا مغطت تكون فد نضجت، فنضيف ماء الزهر إلى المزيج ثم نطفئ النار.
أنا نحب بزاف هذه الحلوى و لهذا نقلتها لكم ، أتمنى أن تنال إعجابكم:001_wub:
نقل موفق عزيزتي
شكرا على الوصفة الرائعة
بارك الله فيكي
شكرا على الوصفة الرائعة
بارك الله فيكي
شكرا على الوصفة
يعطيك العافية
يعطيك العافية
مشكورة حبيبتي
هاني نقلتها وبإذن الله سيتم التجريب
ونذوقك مدامك تحبيها :001_wub:
شكرا لكي على الوصفة
ضرك راني رايح نعملها
بصح ونتـــرك المقادير لمدة ساعة على نار قوية
وقيل على نار هادئة خايف لا تتحرق لي
ضرك راني رايح نعملها
بصح ونتـــرك المقادير لمدة ساعة على نار قوية
وقيل على نار هادئة خايف لا تتحرق لي
مشكورة علئ هده الوصفة
ممممممممم نموت على الحلقوم:001_tt2: