الطمينة
المقادير
كيلة زبدة
كيلة عسل
دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط
كيفية التحضير
نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر
من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار
نضعه في صحن
نزينه بالقرفة و المكسرات
المشوشة
المقادير
7 بيض
7 ملاعق اكل من الطحين (الطحين يوضع حسب البيض)
1 كيس خميرة الحلوى
عسل
كيفية التحضير
نضع البيض في الخلاط و نضربه حتى يتضاعف ثلاث اضعاف و يبيض
ثم نسكب فوقه الطحين مع الخميرة و نخلطة
من جهة اخرى نضع المقلاة فوق الفرن نضع فيها قليل من الزيت ( تكون النار هادئة جدا )
نتركها لمدة 20د حوالي حتى يجف البيض ثم نقلبها لكي تحمر من الجهة الاخرى
ثم ننزعها و نسقيها بالعسل و نقطعها
بالهنا و الشفا
المقادير
كيلة زبدة
كيلة عسل
دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط
كيفية التحضير
نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر
من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا
نضعه في صحن
نزينه بالقرفة و المكسرات
المشوشة
المقادير
7 بيض
7 ملاعق اكل من الطحين (الطحين يوضع حسب البيض)
1 كيس خميرة الحلوى
عسل
كيفية التحضير
نضع البيض في الخلاط و نضربه حتى يتضاعف ثلاث اضعاف و يبيض
ثم نسكب فوقه الطحين مع الخميرة و نخلطة
من جهة اخرى نضع المقلاة فوق الفرن نضع فيها قليل من الزيت ( تكون النار هادئة جدا )
نتركها لمدة 20د حوالي حتى يجف البيض ثم نقلبها لكي تحمر من الجهة الاخرى
ثم ننزعها و نسقيها بالعسل و نقطعها
بالهنا و الشفا
شكرا لك اختي اما نحن فالطمينة عندكم نسميوها الزريرة
اما الطمينة تعنا نقليو الدقيق ونقوا المعجون تع التمر ومع الزبدة والعسل نخلطوهم ونصنعو عجينة ونديروا منها كويرات ارجوا ان تجربيها فهي رائعة
اما الطمينة تعنا نقليو الدقيق ونقوا المعجون تع التمر ومع الزبدة والعسل نخلطوهم ونصنعو عجينة ونديروا منها كويرات ارجوا ان تجربيها فهي رائعة
|
شكراا حنونتي علي مرورك الحلو واضافتك الرائعة وان شاء الله نجربها
arty::redface:
arty::redface:
بنينة زي العسل :tongue::tongue::tongue: مي ناقصها شويا دهان ملفوق :nerd:
|
صايي درنا في بلاصت دهان لعسل مالك انت راك حاب تخترع من عندك حسبت روحك اسامة اطيب خخخخخخخخخخخخخ
شكراا يا سي قائد علي مرورك
شكراا يا سي قائد علي مرورك
بارك الله فيك
|
وفيك البركة شكراا خويا علي مرورك المميز :evilgrin:
شكراا ليلي علي مرورك الحلو