الكسرة الجزائرية العاصمية كسرة لذيذة جدا وهي تصنع ب المواد التالية:
– كيلو سميد
– مغرفة صغيرة خميرة نتاع الخبز
– قرصة ملح
– فنجان ونص زيت
– ماء دافئ
– مغرفة صغيرة خميرة نتاع الخبز
– قرصة ملح
– فنجان ونص زيت
– ماء دافئ
الطريقة:
امزجي السميد مع الخميرة مع الملح والزيت جيدا ثم شمخيهم بالماء الدافئ حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية وقرصيها مليح حتى تروحلها الشقق واطرحيها ثم ادهنيها هي والطاجين بالزيت وامبعد طيبيها حتى تصبح صفراء اللوت .
امزجي السميد مع الخميرة مع الملح والزيت جيدا ثم شمخيهم بالماء الدافئ حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية وقرصيها مليح حتى تروحلها الشقق واطرحيها ثم ادهنيها هي والطاجين بالزيت وامبعد طيبيها حتى تصبح صفراء اللوت .
بالهناء والشفاء
:biggrin:
ربي خليك حنونتي مي الكسرة تاع السوافة اممممممم
انا نحب الكسرة خير من الخبز …:blush:
انا نحب الكسرة خير من الخبز …:blush:
الكسره نتاع السوافه خيربزاف لمحاجب شحال نحبها منزيدش ناكل بعدها والو
شكرا لكم على ردودكم:001_tt1:
السلام عليكم
اختي انتم كيفش تسمو الكسرة نتعكم هذي
كيما احنا عندنا المطلوع لمبسة والشواد والحرشاية وين رهي اسنا بربي ان شاء الله تكون غير هيا ولبن اممممممم
اختي انتم كيفش تسمو الكسرة نتعكم هذي
كيما احنا عندنا المطلوع لمبسة والشواد والحرشاية وين رهي اسنا بربي ان شاء الله تكون غير هيا ولبن اممممممم
راكو معروضين عندنا للكسرة باللبن يا أخي بائع الورد مممممممممممممم :laugh:
شكرا
شكرا
|
ا وكي انجي اممم متخلصوهاش علياااااااا
ههههههههههههه
ههههههههههههه
ماتخافش منخلصوهاش