شوفوا واش درت للفطور اليوم!!!!!! من كوزينتنا 2024.

طاجين اللوبيا خضرة
المقادير
اللحم او ادجاج كيما تحبي
رطل لوبيا
بصلة مفرومة
2 سنينات ثوم
حبة طماطم محكوكة
طماطيش او زعفران
ملح حرور سكنجبير كمون كروية وشوية معدنوس مقطع
وبطاطا للقلي
طريقة التحضير
في الطنجرة ديري الزيت +اللحم+البصل +الثوم وخليهم يتقلاو مليح ثم +طماطم مرحية +(زعفران او طماطيش كيما تحبي)+ملح +حرور+سكنجبير+كمون+كروية وقلي مليح

واللوبيا تكوني غسلتيها ونقيتيها

ديريها تتقلى معاهم (+2مغارف ماء)

حتى تذبل

ومرقي وغلقي طنجرة الضغط حوالي نصف ساعة
والبطاطا تحبي تقليها ولا في المرقة تطيب وديري المعدنوس

يع ـطيك الصحة ختي بصحتكم
تح ـيآتي ,, ~||
:ax_flw:

يعطيك الصحة
وشكرا على الوصفة