pamplemousseغني جداااا بالفيتامين c
نبدا بالعجينة
200غ فرينة +قرصة ملح+100غ زبدة لابال لينة غير ذايبة نخلط جيدا حتلى تتداخل ثم تلمي +ثلثي كاس ماء حتى تتحصلي على عجينة متجانسة
وضعها في الثلاجة ساعة او ساعتين
الكريمة
2بيض +200غ سكر بودرة خلط جيد حتى تتحضلي على كريمة +75غ زبدة ذايبة و باردة +1 pamplemousse عصير و زيست
مد العجينة في قالب تارت او قوالب صغيرة
و تفريغ فوقها الكريمة
ادخالها لفرن ساخن مسبقا 150درجة لمدة 30دقيقة
في هذه الاثناء نحضر القارنتير
250غ سكر + كاس ماء نضعهم فوق النار يغلو 2 دقيقة ثم نضع حبة pamplemousse مقطعة الى شرائح رقيقة نتركها تغلى قليلا حتى تصبح الشرائح تبرق
فور اخراج الالتارت نضع فوقها القارنيتير و نتركها تبرد ثم ننزع من لي مول
و بالصحة و الهناء
هذه الوصفة تقدري تستعمليها باليرتقال و تجي هاااااااااايلة
تحياتي
|
الله يسلمك
|
الله يسلمك يا ندى …ربي يبارك فيك
|
الله يسلمك و يبارك فيك حبوبتي
|
الله يسلمك يا ايمان ربي يبارك فيك و يهنيك