الوسم: الثعابين

شكرا على الصور

ننتظر جديدك

السلامـ عليكمـ ورحمة الله

تضهر انها لطيفة وجميلة جداً

بارك الله فيك على الافادة

شكراآآ لك على المعلوماآآت ~♥

أليكم الصور

بدأت العديد من مطاعم الوجبات السريعة "التيك آوي" في إندونيسيا
تقديم وجبات لذيذة من لحوم الثعابين،
وسط معارضة عدد من رجال الدين،
الذين يعتبرون أن تناول لحم الثعابين "محرم شرعاً" في الدولة الإسلامية،
في الوقت الذي تشير فيه أبحاث علمية إلى أنها قد تمثل علاجـاً ناجحاً
لكثير من المشاكل الصحية،

الكوبرا .. ويعد طبق الهمبورغر المعد من لحوم ثعبان "الكوبرا"
أحد الأطباق المفضلة لدى النخبة في كثير من دول جنوب شرق آسيا،
ومن بينها إندونيسيا، بسبب الأساطير التي يحفل به تراث تلك الشعوب،
حول هذا النوع من الثعابين، التي تُصنف كأحد أكثر أنواع الزواحف خطورة.

ويمكن… إعداد نحو عشرة أطباق من لحوم الكوبرا،
بالإضافة إلى استخدامها في إعداد الحساء، أو وضعها مع أنواع أخرى
في طبق اللحوم المشكلة "كوكتيل"، بالإضافة إلى شرائح الهمبورغر،
التي بدأت تلقى إقبالاً كبيراً بين متناولي لحوم الثعابين.

وتبدأ عملية الإعداد بعد اصطياد الثعابين، لتتوجه بعد ذلك إلى المسالخ
حيث تجري عملية فصل رؤوسها عن أجسامها،
ثم يتم سلخها لانتزاع جلودها،
التي يمكن استخدامها في صناعة أنواع فاخرة من الحقائب والأحذية،
ويتم بعد ذلك تقطيعها إلى شرائح أو فرمها لتبدأ عملية الطهي بعد ذلك.

وتلجأ بعض المطاعم إلى جذب زبائنها من خلال وضع ثعابين الكوبرا
في صناديق زجاجية بمدخل المطعم،
بحيث يقوم كل زبون بانتقاء ثعبانه المفضل بنفسه، كما يختار طريقة طهيه،
ليتم بعد ذلك نقله إلى المطبخ لبدء عملية الطهي.

ولم تقتصر الاعتراضات على أكل لحوم الثعابين على رجال الدين فقط،
بل امتدت إلى العديد من الناشطين البيئيين، خاصةً في دولة مثل الصين،
التي انتشرت فيها ما يمكن وصفه بـ"حمى" تناول هذا النوع من اللحوم،
الأمر الذي أدى إلى انقراض أنواع من تلك الزواحف، التي يزيد عددها على مائتي نوع.

ونقلت تقارير محلية أن 43 نوعاً من ثعابين الصين البـالغ عددها 209،
مدرج في القائمة الحكومية للحيوانات البرية المهددة بالانقراض،
تحديداً الثعبان المعروف بملك الكوبرا وأفعى الحفرة وأنواع أخرى
قد تنقرض تماما إذا لم توفر لها الحماية.

وحسب التقاليد الشائعة فإن جلد الأفعى وأجزاء أخرى منها
تعود بالنفع على الصحة وتقوي القدرات الجنسية
همبورغر ثعابين الكوبرا بالصور

الان التنظيف النظافة مهمة

مرحلة التقطيع

صورة اقرب

طيب صور لجميع

مرحلة السلخ

أدهشني الموضوع كثيراً وتلك الصور المرفقة

بارك الله فيكم على هذا الموضوع المخيف حقيقة

لكن ما شدني هو كلام رجال الدين لهذا أتيت بدليل على حرمة أكل لحم الثعابين …

فالأصل في الحيات الحرمة، وذلك مما اتفق عليه الحنابلة والشافعية وذلك لما في الحية من السمّ، الذي قد يلحق الضرر بآكلها ولأن النبي – صلى الله عليه وسلم – أمر بقتلها، كما في صحيح مسلم عن عائشة – رضي الله عنها – عن النبي صلى الله عليه وسلم "خمس فواسق يقتلن في الحل والحرم: الحية والغراب الأبقع والفأرة والكلب العقور والحديا" ولو كانت مما يحل أكله لما أمر النبي – صلى الله عليه وسلم – بقتلها وإهدارها دون الانتفاع بها .
وذهب المالكية إلى جواز أكلها إذا أمن السم الذي بها، بشرط أن تذكى بقطع الحلقوم والودجين من أمام العنق بنية وتسمية .
والراجح هو الأول لما ذكرنا من الأدلة .

هناك إعتقاد سائد في هونج كونج بأن تناول حساء الثعابين، له فوائد كثيرة للصحة ويقوي جهاز المناعة، ويفضل الصينيون تناول الثعابين في الشتاء حيث يعتقدون أن تناول لحومها يمد الإنسان بالدفء. ويشاع أيضاً أن أحشاء الثعابين التي يتم إصطياد معظمها من الأحراش بجنوب شرق آسيا ذات فوائد كثيرة.

علاقة الإنسان بالثعابين علاقة قديمة بدأت منذ خلق الله الأرض وما عليها فقد ورد في الكتب أن إبليس عندما اغوي سيـدنا أدم أدخله الثعبان ، كما إن الثعابين قدست لدي بعض الشعوب وخصوصاً البدائية حتى أصبحت آلهة ورسل وما إلى ذلك …
وقد دخلت الثعابين في حياة الإنسان في مجالات شتي منها الفلك وسيرة الـحضارات والديانات والعلاج ، والنواحي التجارية ، والصناعات وخصوصاً الصناعة الدوائــية والجلدية ، والسياحة ، والغذاء ، والشعر ، والفنون الجميلة ، والملابس حتى أصبحت الـثعابين موضة عام 2024 في دور الأزياء الكبرى ، وصناعة الأفلام وقد شاهد الكثيرين منا فيلـــم الأناكوندا وفيلم الكوبرا وأفلام العرب التي كان للثعابين دور أساسي فيها
مجالات عدة يصعب حصرها جميعها تشير إلى إن علاقة الثعابين بالإنسان قويـة وأن الإنسان قد استفاد من الثعابين في كثير من الأمور ، ومن الطريــف إن نذكر فــي هذا المجال إن هناك من يعيشون على الثعابين لعل من أبسط الأمثلة على ذلك الحاوي الذي يراقص الكوبرا على أنغام موسيقاه ( مع العلم إن الثعابين لا تسمع ) لكنها أرزاق قسمت …

شكراا اختي

انسف يا زقان انسف راني خارج نمصلك الدم