اليوم جبتلكم المقروط تع تلمسان ان شاء الله يعجبكم
اولآ للعجينة نحتاجو
3غرفيات تع السميد المتوسط
غرفية ليدآم (أنا إستخدمت الزبدة تع لآبال)
حفنة سكر
شويآ كبابة
شويآ قرفة
تبسي كلشي مليح وتخليها ترتاح ليلة كآملة
أما فيما يخص العقدة لآزمنآ
تمر بدون نواة فوريه مليح فالكسكاس زيديلو جلجلآن محمص
شويآ قرفة وشويآ كبابة
وبلليها بماء الزهر
من بعد ناخدو السميد اللي بسسناه مع الزبدة غير بالشوية ونبللوه بالماء + شويآ ماء الزهر
ما لآزمش تعكري مرة وحدة باش ما تنشفلكش
بآقي الخطوآت موضحة في الصور
هنآ لآزملك تضربي الحبة مع الطابلة باش تسوي الطراف وبآش السميد ما يخرجلكش وما تتفرفرلكش الحبة كي تقليها
خلي الحبات ينشفوآ مليح من بعد قليهم في زيت سخونة ولآزم تكثري الزيت
مبآشرة عسلي المقروط نتآعك ومنين تجي تقدميه زيديله تعسيلة أخرى
في أمآن الله
يعطيك الصحه
|
شكرا لمرورك
|
صح تخافي كي تجي تقليه يتفرفر .. لكن الاهم انك تلميه مليح كيما المبسس ما تخافيش تعجنيه وتاني تخليه ينشف مليه قبل من تقليه
|
تجي مطحونة كيما القرفة بنتها روعة .. تتباع عند العشاب
هذا هو المقروط الخاص بالغرب
يعطيك الصحة
جاك روعة
|
شكرا ليك على المرور أختي
يعطيك الصحة يا شطورة بارك الله فيك