السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
*******
*******
3 حبات بطاطا من حجم متوسط الى كبير
1 بيضة
بصلة صغيرة
3 فص ثوم
ملح
فلفل اسود
قليل من الفلفل الاسود
قزبرة ومعدنوس
زيت للقلي
قليل من الدقيق الابيض
الطريقة
*****
*****
نسلق البطاطا في ماء بدون ملح ثم نزيلها عند النضج
نصفيها من الماء جيدا ثم نمعسها لنحصل على عصيدة او نفرمها
في الة خاصة او بالفرشاة ثم + ملح+ بصلة صغيرة مقطعة بحجم
صغير جدا+ ثوم مفروم + بيضة واحدة فقط+ فلفل اسود+ قزبرة
ومعدنوس نمزج الكل جيدا
ثم نصنع خبيزات صغيرة ثم نمررها في الدقيق من الجهتين
ثم نقليها في قليل من الزيت ساخن وتقدم هي
مقرمششششششششة من برا ولينة من
الداخل طعمها جنان امممممممم ههههههه
وبالصحة والهناء
ملاحظة يجب تمريرها في دقيق قبل القلي كي لا تتشرب الزيت
امممممم شحال نحب المعقودة
يعطيك الصحة بارك الله فيك
يعطيك الصحة بارك الله فيك
بارك الله فيك على الوصفة
يعطيك الصحة
حنا هنا عندنا
نقولولهم عجيوجآت ،’
حنا هنا عندنا
نقولولهم عجيوجآت ،’
بارك الله فيك أختي على الوصفة الشهية
اول مرة نسمع بيها,,وعجبتني بزاااااااااااااف,,جاري التجريب
شكرااااااااا
ميميم بارك الله فيك اختي كحلة انا تاني نخدمها كيما هاك و تجي بنينة و خفيفة مشكورة اختي:yahoo:
بارك الله فيك امممممممممممممم نموت على المعقودة
اترككم مع الصور
انا رحيت البطاطا وخلطت كل المقادير في الخلاط الكهربائي
ورمدتها زيادة في الخبز المرحي
رابط الموضوع الاصلي
https://4algeria.com/vb/showthread.php?t=229937
tatbik moumtaz barak alah fik