طبق اليوم طاجين الكرموس الحلو
المقادير :
كيلو كرموس ( التين ) اليابس
كأس من السكر
معلقة صغيرة من القرفة
250 غرام زبدة
قليل من ماء الزهر
لحم دجاج أو الخروف
المقادير :
كيلو كرموس ( التين ) اليابس
كأس من السكر
معلقة صغيرة من القرفة
250 غرام زبدة
قليل من ماء الزهر
لحم دجاج أو الخروف
التحضير :
نضع السكر في الطاجين ومعه الزبدة ونضعها فوق نار هادئة حتى تعقد
ثم نضيف الماء وبعد الغليان نضيف الكرموس حتى ينضج .
شهية طيبة
بارك الله فيك اخت الماني
جزاك الله كلّ خير جاري التجريب (ليس انا من يجرب ):nerd:
فووووووور سخفتينا ههههههههههه