المقادير :
1 كاس ربيان منظف ومقطع صغار.
1 كاس نقانق مقطعة شرائح
بطاطس مقشر ومقطع أصابع رقيقة
1 حبة فلفل رومي مقطعه طولية
الصلصة :
1 حبة بصل مفرومة
2 حبة طماطم مفرومة
ملح , فلفل أسود
الطريقة :
1-يقلى البطاطس ويصفى.
2-يحمس البصل ويوضع عليه الربيان والنقانق ويقلب .
3-يوضع الطماطم ويتبل بالبهارات ويترك ليتسبك .
4-يوضع الفلفل الرومي ويقلب الجميع .
5-يضاف البطاطس و تقلب تقليب خفيف وتوضع فورا في صحن التقديم وتزين وتقدم .
يسلمووووووووووووووووووووووووو
وصفة جميلة جدا.بارك الله فيك اختي الماني.
wasfa jamila baraka alah fik
بارك الله فيك
يعطيك الصحة