السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هي Cochineal بالانجليزية .. و حسب الويكيبيديا تُسمى دودة قرمزية باللغة العربية .
صغيرة الحجم ..
لكن استعمالها يعطيها قيمة لدى البعض
كيف ذلك ؟
تستخدم الدودة القرمزية لصنع الأصبغة الحمراء والبرتقالية .. اذ أنها تمثل نسبة حوالي 22% من هذه الصباغ .. المادة المستخلصة منها تسمى الكارمين
تُقتل الحشرة عن طريق غمسها في الماء الساخن أو عرضها لأشعة الشمس أو البخار أو حتى وضعها في الفرن! و يتم اختيار الطريقة حسب اللون الذي يراد التحصل عليه..
تتواجد هذه الحشرة بكثرة في بلدان أمريكا الجنوبية .. و تستعمل لصبغ الأقمشة ، انتاج مواد تجميل و كذلك صبغ مواد غذائية كالحلوى و بعض المشروبات .. E120 ..
تعد فرنسا أكبر مستورد للدودة القرمزية، كما تستورد إيطاليا واليابان أيضا هذه الحشرة. *
للامانة منقول للافادة
شكرا على المعلووووومة
شكرا على المعلومة
وعليكم السلآآآم
يعطيكـ الصحة على المعلومــة
شكــرآآآ
يعطيكـ الصحة على المعلومــة
شكــرآآآ
شكرا على المعلومة
شكرا على المعلومة
والله ليتها لم تكتشف
معلومات قيمة
شكراااااا
شكراااااا
نورتم الصفحةاتمنى لكم الاستفادة ولكم التحية
شكرآآ على المعلومة الرائعــة