السلام عليكم
المقادير:
كريم باتسيير:2 كاس حليب
نصف كاس سكر
ربع كاس مايزينة
2 الى 3 صفار بيض
فاني
كريم شانتلي:100غ غبرة الشانتلي
كاس ماء بارد
2 مغارف سكر ناعم
فاني
بسكوي بودوارboudoirs,قهوة طايبة تكون ثقيلة
كاكاو للتزيين
التحضير:نحضر الكريمة باتسسير نحط الحليب فوق النار يسخن
ونخلط صفار البيض+ السكر + المايزينة + فاني مع بعض + الحليب الساخن و نضعهم على النار حتى تعقد ونخليها تبرد.
كريمة شانتلي:غبرة الشانتلي + سكر + فاني +ماءو نخلط بالخلاط الكهربائي حتى تطلع ثم نخلطها مع الكريمة باتسسير.
ناخذ اكواب نقطع البسكوي قطع و نغطسو في القهوة ثم ثم ونحوه ونحطوه في اكواب ثم ندير طبقة كريمة ثم بسكوي ثم كريمة وندخلها للثلاجة 2 سا ,ع ند التقديم نرش الوجه بالكاكاو.
ملاحظة:هي في الحقيقة تجي بالجبن الكريمي ليحب يضيفوا للكريمة احسن او مرانق تخلطيها مع الكريمات انا درتها بالكريمات فقط سهلت الخدمة وجات رائعة اتمنى تعجبكم.
يعطيك الصحة ياسمين
تيراميسو هايل ومشهي
تسلم الايادي في انتظار جديد
وصفة رائعة لكن سؤالي هو كي تضيفي كريمة باتيسيار للكريمة شنتيلي هل كي نكونو مازالنا نضربو بالباتور او تخلط بالملعقة نظرا ان الكريماتين يكونو نوعا ما تقال ارجو الرد
اوكي حبيبتي ياسمينو وشكرا للرد السريع
تيرآميسو هآآآيل الله يع ـطيك الصحة
الله يبآرك عليك يالسآجية مرسي يآسمين
تح ـيآتي ,, ~||
ترميسوا هايل ياسمين يعتيك الصحة
 |
اقتباس |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
تيرآميسو هآآآيل الله يع ـطيك الصحة
الله يبآرك عليك يالسآجية مرسي يآسمين
تح ـيآتي ,, ~||
|
|
 |
|
 |
|
شكرا لك راجية العفو تحية متبادلة:001_wub:
