1باه تكونجلى اللوبيا ماشطو فوريها نص الطياب بلا ما تنحيلها الجوانب خليها كاملها .كتبرد ستفيها فى بورت مونجى ديري الصف الاول اعصرى القارص زيدى الصف الثانى واعصرى القارص حتى تعمرى العلبة والى المجمد
2 الجلبانةنفورها .نحسب من عند الغليان 30 ثانية لااقال ولااكثر ونطفى نحطوها فى جفنة تبرد نذرى عليها الملح ونعمرها فى قرع بالاستيك
3 اذا اعطت ريحة فى الجلبانة كونجلى نغليها مع شوية خل
4كنطيبو العجينة المورقة ندهنوا السنيوة بالماء
5 الروز كنفوروه باه اطيب بلخف نرشوه بزيت القليان
6 طاجين الحلو باه المرقة اجى بيضاء ننقع الفواكه نص ساعة فى فنجان صغير خل اومبعد نشللهم مليح بالماء ونرميهم فى المرقة
7الكوكاو نرحوه عادى فى الاول اومبعد ناخذ 3عبار كوكاو + عبار سكر حرش + بشور القارص ونعاود نطحنوا .
ان شاء الله نكون افدتكم ولو بمعلومة
|
مشكووووووووووورة اختى نوال ربي يعزك و يبارك فيك
|
تسلملى حبيبتى ندى ربي يهنيك
صينية الباذنجان الحااااار شرايح بصل توضع في اسفل الصينية خلطة تتبيلة الباذنجان:3ملاعق معجون طماطم،3ملاعق زيت زيتون، ملعقة …
سمك الباجو بالفرن
سمك باجو منزوع الراس والاحشاء مغسول جيدا في ماء وخل
نتركه فترة يتقطر من الماء
نصنع خليط من معدنوس وقزبر مفروم
ملعقتين زيت
ثوم مهروس
عصير ليمونه
ملعقة صغيرة خل
ملح
كمون
ابزار
سكنجبير
خرقوم
نخلط العناصر كلها وندهن بها السمك من الداخل والخارج
نصففه في صنية الفرن
ونضيف له طماطم مقطعة دوائر
وندخله للفرن
شكرا وجزاك الله خير