الدجاج بالفطر 2024.

• دجاج بالفطر

من المأكولات اللذيذة و الشهية و السهلة التحضير و هي عبارة عن دجاج يطهى في بعض من خليط البصل و الفطر و يتبل بالملح و الفلفل الأسود

• المقادير

• 1 حبة دجاج مقطع أرباع
• 250 غرام من شرائح الفطر المعلبة
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

• الطريقة

1. يزال الجلد من على الدجاج و يفرم البصل
2. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الفطر و يحرك المزيج ثم يضاف الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم