اعطوني رايكم مجبنة بالدجاج 2024.

المقادير:
4 صدور دجاج
ملعقة زبدة
ملعقتين زيت
فلفل اسود
100غ جبن
كاس خبز مرحي
4 بيضات
ماء
ملح

التحضير:ناخد صدور الدجاجوننضفها وندعكها بالملح ونضعها في القدر ونضيف الملح والبصل والفلفل الاسود والزبدة ونصف كاس ماء ونترك الكل يتقلى لمدة 5 دقائق ثم نمرق ب 2/1 لتر من الماء حتى يطهى الكل نطفئ النار ونخرج الصدور ونفتتها ونضعها في اناء ونضع البيض والخبز المرحي والجبن وملعقتين من المرق ونخلطهما جيدا وندهن قالب الفرن ونضع فيه الخليط وندخله الفرن حتى يجمد الكل ويصبح لونه احمر ونقطعه على شكل مربعات ونزينها بالمعدنوس واليمون او حسب الرغبة
انشاءالله تعجبكم بصحة والهناء

مشكورة حبيبتي دك نجربها و اعطيك راي

لازم نجربها مرسي زهرة الامل
…………….

مممممممممممممممممممممممممممم ..شهتينا

نجربها نشاء الله

شكرا على الموضوع